Delta blijft dineren aan boord naar nieuwe hoogtes brengen, met door chef-koks samengestelde maaltijden die uw diner aan boord tot een restaurantervaring maken.

Vanaf 1 juni zal de samenwerking van Delta met de in Los Angeles gevestigde chef-koks Jon Shook en Vinny Dotolo  zich uitbreiden naar vier extra internationale markten. Delta One-passagiers die reizen op vluchten van Los Angeles naar Paris (CDG), Amsterdam, Tokio (HND) en Shanghai kunnen genieten van favorieten als gemarineerde gehaktballetjes, BBQ-kip met macaroni en kaas, en lasagne met pomodorosaus en fontina, parmezaanse kaas en raschera. Het besluit om de samenwerking uit te breiden komt na veel lof van passagiers die de gerechten hebben geproefd op bestaande routes.

Op 1 juni zal Delta ook zijn samenwerking met de Koreaanse chef-kok Woo-Joong Kwon  starten met regionale gerechten voor reizigers naar de VS. Passagiers op vluchten van Seoul naar Seattle, Atlanta en Detroit in de Delta One, Delta Premium Select* en Main Cabin profiteren van authentieke maaltijden met lokale ingrediënten samengesteld door Kwon, waaronder Sanchae Bibimbap met wilde groenten, rundvlees, rijst en ei. Op vertrekkende vluchten van de drie steden in de VS naar Seoel worden bekende Koreaanse gerechten geserveerd van populaire lokale restaurants, waaronder Atlanta's Stone Bowl House en Detroit's Bibimbab Restaurant.

Dit is de meest recente investering van de maatschappij in de regio Azië-Pacific, waar sprake is van een  gestage stijging van de klanttevredenheid  nu steeds meer passagiers uit Azië kiezen voor Delta. Onderdelen van de investeringen zijn uitbreiding van het Azië-Pacific-netwerk, ontwikkeling van sterke samenwerkingen met belangrijke Aziatische vervoerders als China Eastern , China Southern en Korean Air , gebruik van de eerste Airbus A350 van Delta naar de Aziatische markt met de gloednieuwe Delta One-suite en Delta Premium Select-cabine, upgraden van de gratis voorzieningen in economy en meer.

"Wij zijn er trots op een unieke service aan boord te kunnen bieden die overeenkomt met de ervaring in een restaurant die onze klanten verwachten en wensen", zei Lisa Bauer, V.P. — On-Board Services. "Wij willen er zeker van zijn dat de dinerervaring aan boord net zo authentiek is als de plaatselijke cultuur en net zo lekker is."

Flight Fuel menuwijzigingen

Vooruitlopend op het drukke zomerseizoen zal Delta nieuwe menu-opties aanbieden in het Flight Fuel-menu voor reizigers in de Main Cabin op bepaalde vluchten binnen Noord-Amerika die langer dan 1440 km zijn. Het nieuwe menu, dat vanaf 1 april wordt aangeboden, kent herziene betaalde keuzes, waaronder twee nieuwe gezonde en voedzame Luvo-wraps met minder dan 500 calorieën. Andere nieuwe onderdelen, naast het populaire fruit- en kaasplankje, zijn een mesquite-gerookte kalkoensandwich voor het ontbijt en de mesquite-gerookte kalkoencombo.

Nieuwe seizoenswijnen

Delta’s nieuwe maaltijden worden voorzien van een selectie van wijnen, samengesteld door Delta’s meester-sommelier Andrea Robinson.

Passend bij de wisseling van lente- naar zomermenu’s worden regionale wijnen zoals Ventenac Les Plos Chardonnay en Ritual Pinot Noir in de Delta One-cabine aangeboden.

Deze culinaire verbeteringen   zijn onderdeel van Delta’s miljardeninvestering in de algehele klantervaring. Gedurende de afgelopen jaren heeft de maatschappij voor significante verbeteringen gezorgd in de Main Cabin-ervaring, waaronder gratis Main Cabin-maaltijden  op bepaalde routes van kust naar kust, gratis mobiele berichtendiensten,  gratis entertainment tijdens de vlucht , nieuwe Main Cabin-snacks , de introductie van mousserende wijn , toegang tot wifi op bijna alle vluchten, betere dekens en versere Flight Fuel  mogelijkheden voor het kopen van eten. De recentelijk verbeterde Delta One-vluchtervaring omvat niet alleen de lancering van nieuwe door chef-koks samengestelde menu’s in de cabine en voorkeuze  mogelijkheden op bepaalde internationale vluchten, maar ook TUMI-verzorgingssets  met Kiehl’s producten, een door Alessi ontworpen bestekcollectie  , Westin Heavenly® In-Flight Bedding en Delta's nieuwe ruisonderdrukkende LSTN-hoofdtelefoons .

*Delta Premium Select is niet beschikbaar op vluchten tussen Seoel en Seattle.