Mit von Küchenchefs kuratierten Mahlzeiten bietet Delta ihren Passagieren an Bord ein Erlebnis, das mit einem Restaurantbesuch vergleichbar ist.

Ab dem 1. Juni wird Deltas Partnerschaft mit den beiden in Los Angeles ansässigen Küchenchefs Jon Shook und Vinny Dotolo auf vier zusätzliche internationale Märkte ausgeweitet. Auf Flügen von Los Angeles nach Paris (CDG), Amsterdam, Tokio (HND) und Shanghai kommen Delta One Passagiere in den Genuss von Köstlichkeiten wie geschmorte Marinara-Meatballs, BBQ-Chicken mit Mac & Cheese und Lasagne mit Fontina, Raschera, Parmesan und Tomatensauce. Die Ausweitung der Partnerschaft ist auf die ausgesprochen positiven Rückmeldungen der Passagiere auf den Flugstrecken zurückzuführen, auf denen die Mahlzeiten bereits serviert werden.

Am 1. Juni beginnt auch eine Partnerschaft zwischen Delta und dem koreanischen Küchenchef Woo-Joong Kwon, in deren Rahmen Passagiere auf Flügen in die USA in den Genuss regional inspirierter Gerichte kommen. Auf Flügen von Seoul nach Seattle, Atlanta und Detroit werden Passagieren in Delta One, Delta Premium Select* und der Main Cabin authentische von Kwon entworfene Gerichte mit regionalen Zutaten serviert. Dazu zählen Leckerbissen wie Sanchae Bibimbap, das mit Berggemüse, Rindfleisch, Reis und Ei serviert wird. Auf Flügen von den drei US-Märkten nach Seoul werden ebenfalls beliebte koreanische Gerichte aus renommierten, lokalen Restaurants wie dem Stone Bowl House in Atlanta und dem Bibimbab Restaurant in Detroit angeboten.

Es handelt sich um die neueste von zahlreichen Investitionen, die die Fluggesellschaft in der Region Asien-Pazifik getätigt hat. Hier entscheiden sich immer mehr asiatische Kunden für Delta und es ist eine anhaltende Steigerung der Kundenzufriedenheit zu verzeichnen. Zu diesen Investitionen zählen der Ausbau des Streckennetzes in der Region, der Aufbau von starken Partnerschaften mit wichtigen asiatischen Fluggesellschaften wie China Eastern, China Southern und Korean Air sowie der erste Einsatz auf asiatischen Märkten von Deltas A350 mit Delta One Suite, Delta Premium Select, verbesserten kostenlose Annehmlichkeiten in der Main Cabin und vielem mehr.

„Wir sind stolz darauf, einen einzigartigen Service an Bord entwickelt zu haben, der der Erfahrung in einem Restaurant ebenbürtig ist. Das ist, was unsere Kunden sich wünschen und von uns erwarten“, betonte Lisa Bauer,“ V.P. – On-Board Services. "„Wir möchten an Bord ein gastronomisches Erlebnis anbieten, das die lokale Kultur authentisch widerspiegelt und gleichermaßen ein kulinarisches Erlebnis ist.“"

Flight Fuel-Menü

Schon vor der geschäftigen Reisezeit im Sommer bietet Delta Passagieren in der Main Cabin, auf bestimmten Flugstrecken innerhalb der USA, neue, das Flight Fuel-Menü betreffende Optionen an. Das erneuerte Menü wird seit dem 1. April angeboten und bietet neue Mahlzeiten, die während des Fluges erworben werden können. Dazu zählen auch zwei neue, gesunde und leckere Luvo Wraps mit weniger als 500 Kalorien. Weitere neue Artikel, die zur beliebten Obst- und Käseplatte hinzukommen, sind ein Frühstücks-Sandwich mit mesquite-geräucherter Pute sowie eine Kombination mit mesquite-geräucherter Pute.

Saisonales Weinangebot

Deltas neues kulinarisches Angebot wird durch eine Auswahl an feinen, von Deltas Meister-Sommelière Andrea Robinson kuratierten Weinen abgerundet.

Mit dem Wechsel von den Frühjahrs- auf die Sommermenüs werden in der Delta One Kabine ebenfalls von den Jahreszeiten inspirierte regionale Weine wie Ventenac Les Plos Chardonnay und Ritual Pinot Noir angeboten.

Die jüngsten kulinarischen Verbesserungen erfolgen im Zuge von Deltas mehrere Milliarden Dollar umfassenden Investitionen in das Kundenerlebnis. In den letzten Jahren hat die Fluggesellschaft das Borderlebnis für Passagiere der Main Cabin deutlich ausgebaut. Zu den Neuerungen zählen: kostenlose Mahlzeiten auf bestimmten Flügen innerhalb der USA, kostenlose Messenger-Nutzung, kostenlose Unterhaltung an Bord, bessere Snacks, Prosecco, WLAN-Internetzugang auf nahezu allen Flügen, bessere Decken sowie Verbesserung der zum Verkauf angebotenen Flight-Fuel-Mahlzeiten. Zu den neuesten Verbesserungen des Erlebnisses an Bord von Delta One zählen neben den von Küchenchefs kuratierten Menüs und der Vorabauswahl von Menüs auf bestimmten internationalen Flügen auch TUMI-Amenity-Kits mit Produkten von Kiehl's, Geschirr und Besteck von Alessi, Bettwäsche von Westin Heavenly® und Deltas neue Kopfhörer mit Geräuschminimierung von LSTN.

* Delta Premium Select ist auf Flügen zwischen Seoul und Seattle nicht erhältlich.